Visita monitorada

Fazenda Posses e Usina Vertente

 

7º Ano A – 17/09/2008

Ciências – Prof. Luís Gustavo C. Galego 

 

Instalada na Fazenda Posses, no município de Guaraci, estado de São Paulo, a Usina Vertente nasceu da associação da Usina Moema e foi concebida dentro das mais modernas técnicas, com máquinas e equipamentos de primeira geração, sendo a primeira Usina a iniciar suas atividades com difusor totalmente automatizada e com recorde histórico de moagem. Iniciou suas atividades na safra 2004/2005 e em sua primeira safra moeu o volume de 1.002.620 toneladas de cana-de-açúcar, produzindo 65 mil toneladas de açúcar VHP e 45 milhões de litros de álcool, entre Anidro e Hidratado.
(Fonte: http://www.usmoema.com.br/vertente.htm)

Os alunos do 7º ano A puderam acompanhar, nessa usina, todas as etapas do beneficiamento da cana até a produção de açúcar e álcool. Em um primeiro momento, o grupo foi recebido pela psicóloga da usina, Daniela Françoso, que ministrou uma palestra sobre aspectos gerais da Usina Vertente. Em seguida, Rodrigo Diniz, idealizador e organizador da visita, apresentou informações preciosas sobre a história da cana e da fazenda Posses. Ambos nos acompanharam durante toda a visita pelas instalações da usina e fazenda. O passo seguinte foi a visita pela fazenda, onde os alunos puderam acompanhar as duas principais formas de colheita de cana-de-açúcar (mecanizada e a manual), além de observar todo o transporte da cana da plantação até a usina. Em seguida, o engenheiro de produção Danilo apresentou aspectos importantes do beneficiamento da cana-de-açúcar e os alunos puderam observar cada um dos locais onde o processo acontece, bem como os sítios de armazenamento dos produtos finais. A visita terminou com um saboroso almoço na casa sede da Fazenda Posses. Os alunos elaborarão um álbum com legendas e imagens da visita.

Agradecemos ao pai Rodrigo Diniz pela especial atenção e oportunidade única.

Prof. Luís Gustavo da Conceição Galego
lgalego@csj.g12.br

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